簡単に汚れを落とすために
汚れや雑菌が付着している調理器具を使うと、食材にそれらが移動してしまいます。
そして食材を通して人間の体内に侵入し、最終的に病気を引き起こします。
つまり自分や家族の健康を守る意味でも、調理器具を正しくメンテナンスし、管理しなければいけません。
包丁やまな板、鍋やフライパンというように様々な調理器具がありますが、どれも使った後にすぐ洗うことがメンテナンスのポイントです。
使用した直後なら汚れを簡単に洗い流せるので、余計な手間や時間を省けます。
さらに洗った後は、乾かしてから収納しましょう。
濡れたまま調理器具を棚に収納すると、湿気が発生してしまいます。
すると棚全体にカビが生えたり、調理器具がサビついたりするので気を付けてください。
また、食器洗い機を使っても良いです。
乾燥機能が付いている食器洗い機だと、タオルで調理器具の水気を拭くという手間を省略できます。
家事効率が高まるので、食器洗い機の導入を考えましょう。
鍋やフライパンは、コーティングを剥がさないように洗うことがコツです。
そのため余計な力を入れないことや、固いタワシやクレンザーを使わないことを守ってください。
通常の洗剤で落とせない頑固な汚れに対応できるよう、強力な成分が含まれる洗剤を用意しましょう。
ただ強力な成分は人体に害を与えるリスクがあるので、使用する際は注意事項をしっかりと守りましょう。
皮膚が弱い人は、直接触れないように対策をするのが良い方法です。